Essen und Genießen
Heilen mit Kräutertee
Querbeet
Bio-Aprikosen: aromatische Früchte mit viel Beta-Carotin.
Ist Fett der sechste Geschmackssinn?
Gesundheit und Kosmetik
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Regional ist erste Wahl
Lebensmittel aus der Region bieten viele Vorteile:
Sie sind frisch, stärken die heimische Wirtschaft und schonen die Umwelt. In dieser Hinsicht schneiden die Produkte im Naturkosthandel besser ab als Öko-Angebote im konventionellen Supermarkt.
Rezepte für Kinder
Fruchtige Reispfanne, Kartoffel-Gnocchis in Tomatensauce, Nudel-Schmarrn, Kindercocktail.
Interview:
Essen ohne Risiko
Heilen mit Kräutertee
Querbeet
Bio-Aprikosen: aromatische Früchte mit viel Beta-Carotin.
Ist Fett der sechste Geschmackssinn?
Gesundheit und Kosmetik
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Tierversuche:
Naturkosmetik als Alternative
Jedes Jahr sterben in der EU etwa 38.000 Ratten, Mäuse und Kaninchen bei Kosmetik-Tests. Schuld daran sind lückenhafte Gesetze und büro-kratische Hindernisse für alternative Methoden. Naturkosmetik-Hersteller gehen solchen Problemen von vornherein aus dem Weg und lehnen Tierversuche prinzipiell ab.
Einblick
Teetrinker leben länger
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Butterfahrt der biologischen Art
Von der Kuh bis zur Ladentheke: Einen Blick hinter die Kulissen der ökologischen Milchproduktion und –verarbeitung bot die erste „Bio-Butterfahrt“. Heizdecken gab’s selbstverständlich nicht, statt dessen interessante Einblicke.
Interview
„Brot ist ein Stück Lebensqualität“: Demeter-Bäcker Rolf Härdtner über Vollkorn-Innovationen mit optimal gekeimtem Getreide.
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