Eiweißsubstitution bei veganer Ernährung


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Abgeschickt von Sandra am 24 Maerz, 2004 um 16:05:41:

Hallo,

seit zwei Jahren ernähre ich mich aus ethischen Gründen vegan. In der letzten Zeit zeige ich die klassischen Eiweißmangelsymptome. Muss aber auch zugeben, dass ich mir aus Hülenfrüchten nicht viel mache und mir ca. 200 gr Nüsse pro Tag auch nicht liegen.

Gibt es ein veganes Eiweißsubstitutionspräparat, mit dem ich einem Eiweißmangel in den Griff kriege?

Danke.


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