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„Fleischlose Würstchen sind wunderbar“
Interview mit dem Schauspieler und Spaßmacher Dirk Bach
Süßungsmittel
Süßes bietet nicht nur Genuss und Kalorien, sondern auch reichlich Diskussionsstoff. Nur wenige Themen gehen so ans Eingemachte. Sicher ist: Auf die Menge kommt es an.
Rezepte für saftig-frische Obstkuchen
Tofu-Käsekuchen mit Aprikosen (vegan), bunter Obstboden mit Vanillepudding (vegan), Stachelbeerstreusel mit Quarkguss, Joghurt-Beeren-Torte
Warenkunde:
Eis - cool und cremig
Einkauf:
Grillwürste - jedem seine Extra-Bio-Wurst
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Johannisbeeren rot und schwarz
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Akupressur – Druckausgleich auf chinesisch
Sind wir als Europäer krank, so neigen wir sehr schnell dazu, uns mit Hilfe ein paar bunter Pillen zu kurieren. Behandelt werden meist nur die Symptome. In der fernöstlichen Medizin dagegen gilt Krankheit als Ergebnis einer gestörten inneren Harmonie. Hilfe verspricht die Akupressur mit der gezielten Massage von bestimmten Körperpunkten.
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Reportage: Zu Gast bei ökologischen Oliven-Bauern
Saidona – so heißt das erste griechische Dorf, das den Oliven-Anbau komplett auf Bio umgestellt hat. Ein Beispiel, das Schule machte: Mehr als 300 Menschen haben inzwischen in der Region südlich von Kalamata wieder eine Perspektive. Sie müssen nicht mehr in die Städte abwandern, sondern leben vom biologischen Anbau von Speiseoliven und für Olivenöl.
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