Lakritz baut Fettgewebe bei Übergewichtigen ab
von Jens Bielenberg

Auf dem letzten Treffen der Gesellschaft für Endokrinologie vom 20. –23. Juni 2001, in Denver, Colorado, präsentierte eine Arbeitsgruppe um Prof. Armanini, Universität Padua, eine Studie, die belegt, dass bereits kleine Mengen Lakritz die Körperfettmasse von Übergewichtigen signifikant reduzieren kann. Prof. Armanini sieht eine Möglichkeit, kleine Lakritzmengen in Verbindung mit einer salzarmen Diät oder Diuretika in die Therapie von Übergewichtigen einzuführen. Der folgende Artikel versucht eine biochemische und pharmakologische Erklärung für dieses Phänomen zu finden.

Einleitung:
Der Kampf gegen den Winterspeck und die Extrapfunde ist zäh und die gesundheitspolitischen Konsequenzen werden zu oft auf die leichte Schulter genommen. Da vier von fünf Deutschen Übergewicht für keine echte Krankheit halten, ist es kein Wunder, dass heute jeder zweite Deutsche zu dick ist und 16% als extrem übergewichtig gelten. Damit sind die Deutschen das zweitschwerste Volk. Einzig in Südafrika leben noch mehr Schwergewichtige als bei uns. Rechnet man die direkten und indirekten Kosten des Übergewichtes hoch, ergibt sich für Deutschland ein Betrag von 36 Milliarden Mark pro Jahr. Das sind etwa 10% der Gesundheitsausgaben im deutschen Gesundheitswesen.(1) Es ist daher nicht nur ein uralter Menschheitstraum, einen Weg zu finden, Gewicht zu reduzieren, ohne sich durch aufwendige Sportaktivitäten und entbehrungsreiche Fastenkuren zu quälen, sondern es gehört zu den gesundheitspolitischen Aufgaben oberster Priorität den Trend der Deutschen zur Übergewichtigkeit zu bremsen. Das Ergebnis einer amerikanischen Studie, die in der Zeitschrift Annals of Behavioral Medicine veröffentlicht wurde und an der 177 Frauen und Männer mit leichtem und moderaten Übergewicht teilnahmen, war, dass je verbissener versucht wurde, ein paar Pfunde abzunehmen, desto geringer waren die Chancen auf einen tatsächlichen Erfolg(2).
Unter diesen Aspekten stellt der Weg, den Prof. Armani aufzeigt, nämlich durch Lakritz Fettpolster abzuschmelzen, eine interessante Alternative bzw. Ergänzung weiterer diätetischer Aktivitäten dar. Doch es ist Vorsicht geboten, da Lakritz aufgrund seines wassereinlagernden Effektes in großen Mengen zu einer Gewichtszunahme führen kann, der jedoch durch eine salzarme Diät und Diuretika laut Armanini entgegengewirkt werden kann.